豚の生姜焼き 暑い夏はさっぱりとした「そうめん」などの利用が増えますが夏バテ防止にも「豚の生姜焼き」が役立ちます。メイン素材の豚肉・生姜それぞれに素晴らしい効果があります。 今日は、そんな豚の生姜焼きの簡単作り方とダイエットのためのカロリー…

豆腐カレーライス 月曜断食ダイエットに一応の終止符でホッとしています。断食明けの昨日はそこそこ食べてしまったのですが、体重は今朝の計量で「64.9㎏」と減っていました（スタート時は68.1㎏）＾＾ ここのところの私は「ご飯」を食べることがグッと少な…

お肉はヘルシー？ 日々の食生活で欠かせないお肉。美味しいけどダイエット的には食べていいのか気になりますよね。 今日は、そんなお肉が至ってヘルシーである理由とカロリーや簡単メニューも3つご紹介しますね。

ブロッコリー入りシチュー ある会社の調査から・・・コロナでの自粛で食生活に変化があったという女性は7割にも及ぶという。自炊が増えたという人が断然多く、間食が増えたという人も相当数いる。宅配サービス利用も増えたようで、これらが「太った」という…

手作り切り干し大根 月曜日の断食は予想以上につらいものとなり、明けた火曜日も疲れ残る。水曜の今日、起床するとかなり体は戻った感じ。次の月曜日の断食への意欲も芽生えた。 今日は、ここまでの体重推移や本日の食事予定を書いてみますね・ ダイエット、…

鶏胸肉のサラダ 鶏胸肉を使ったダイエットはヘルシーな上に満足感も得られます。 鶏胸肉に含まれている成分や低カロリーで高たんぱく質な部分を活かした食事をすれば、痩せやすい身体作りに役立ちます。 今日は、鶏胸肉ダイエットの効果・注意点・3つのメニ…

玉ねぎダイエット お手頃価格で一年中手に入る「玉ねぎ」。健康面やダイエット効果の高い玉ねぎを毎日食べるだけの玉ねぎダイエットがおすすめです。 今日は、痩せるための効果的な玉ねぎの摂り方から美味しいレシピまでご案内します。 どうぞ、ゆっくり読ん…

白湯（さゆ） あと少しすると暑い季節に。冷たいものが美味しいですね。でも便秘解消では、冷たいものは体が冷えて代謝が落ちて良くありません。 体が冷えると腸の働きも鈍くなってしまいます。冷たいものはできるだけ控え、温かいものを摂ることが大事です…

マヨネーズ 多くの方が好きなマヨネーズ、一体、太るのか太らないのか解りにくいですよね。検索して調べても結構答えは曖昧。 そこで実際のところどうなのか、その結論をはっきりしたいと思います。それから、食べて良いならどんな食べ物と組み合わせると良…

夏と飲み物 6月になるとうっとうしい梅雨が待っていますがそれを通り抜ければ暑い夏がやってきます。 熱中症予防には水分補給が大事ですが、今日はその飲み物をひと工夫してダイエットを図ろうというお話です。 飲み物でも片手に読んでみてくださいね＾＾ 夏…

濃厚目玉焼き たまたまテレビで聞きかじった目玉焼きの裏技。ダイエットで卵からタンパク質を摂るようにしているので興味津々。作ってみました。 濃厚でキレイな「目玉焼き」は水分を落とすのがコツ！ 卵白の水分なんて全く意識したことなどなかったのですが…

きのこダイエット スーパーで安価で入手できる「きのこ」。低カロリーで食物繊維・ビタミンﾝB群も豊富な優秀食材です。このきのこをダイエットに活かさない手はありません。 今日は今私がはまっているきのこ・舞茸を中心とした簡単レシピ3選のご案内です。特…

ドライカレー ダイエットを成功させるための基本はやはり摂取カロリーを抑えること。でも栄養はしっかり摂らなくてはいけません。 今日は1食の食事を500kcal前後に抑えた5つのご馳走の紹介です。単純計算で500kcalの食事での三食なら摂取カロリーは1500kcal…

小松菜のサバ缶和え 新型コロナウイルスの対策、正念場を迎えていますね。こまめな手洗い・うがい・マスクの他にも心掛けたいのが免疫力を上げる食事です。 今日は最低限の材料で簡単に作れること大前提でダイエットに良く免疫力を上げるレシピを5つご紹介し…

低糖質パン 低糖質ダイエットは、普段の食事から摂取する糖質量を抑えることで食後の血糖値の上昇やそれに伴うインスリン分泌をコントロールし、太りにくい体を作るダイエット方法です。 主にご飯やパン類など主食に含まれる「糖質」を摂取制限する、「糖質…

肉じゃが ダイエットの大敵は「ストレス」です。食事でストレスを緩和する・ためないには、基本的に「食べたいものは食べること」です。爆食い・大盛りとかは当然NGですが、願望は成就することでストレスは限りなく少ないです。これがダイエットを続ける大き…

スタミナ料理 緊急事態宣言で不要不急の外出自粛・テレワークと自宅にいる時間が長くなってきて、体力の衰えが心配ですよね。不安を抱きながらも体力を維持し免疫力を上げることを考えました。 スタミナのつく3つのメニューと今私が室内で行っている簡単な運…

ペペロンチーノ ダイエットでは、やはり食事の摂取カロリーを抑えることは大事です。一日の総摂取カロリーは、性別・年齢・身長などによって異なりますが、私は1600～1800kcalの摂取を目安としています。 単純に3で割ると1食が530～600kcalということになり…

グリーンアスパラガス 春が旬のグリーンアスパラガス。抗酸化作用があるβ-カロテン・ビタミンなどを含んでいて美容や老化防止はもちろんのこと、ダイエット効果も大きく期待できます。また、含まれるメインの栄養素のアスパラギン酸はスタミナ強化に良い。 …

明太マヨスパゲッティ 家事や育児に忙しい毎日を送る主婦の方、仕事から帰るとぐったりの会社員の方、ご飯を作る気がしないことも多いですよね。外食に行くのさえ面倒なことも多々あります。 そんな時に役に立つのが「ズボラ飯」！今日は、とっておきのズボ…

三種のきのことエビの炒めもの コロナウイルスのニュースでは未だ良い報告が聞かれない。私たちに出来ることは濃厚接触を避ける・手洗い・うがいですがもう一つ免疫力を上げる食事で抵抗力をつけることがあります。 免疫力アップも期待できるダイエットのコ…

ベーコンを使ったペペロンチーノ パスタは太らないって聞いて、どう思いますか？実は太らない・太りにくいんです。これって事実ならスゴイ嬉しいことですよね。 今日は、太らないためのパスタ料理のポイントと何故太らないのか、その理由をお伝えしたいと思…

納豆入り釜玉うどん 新型コロナウイルス対策としてエボラ出血熱の治療薬が効果があるかの実験が始まるそうです。何とかいい報告を聞きたいものです。 私たちに出来ることは手洗・マスク・人ごみの場所へ行かないくらいですよね。今日は少しでも健康で体力を…

スムージー 栄養豊富で簡単に飲めるスムージーは女性に相変わらず人気ですよね。でもスムージーはいつ飲むかによって効果が変わってしまいます。タイミングを間違えると、ダイエット効果は半減します。今回はスムージーを飲むタイミングや、置き換えダイエッ…

かさ増しヘルシーラーメン ダイエット成功の基本は食事にあります。食べ過ぎれば間違いなく太るので摂取カロリーを抑えることが大事。 今日は4つのメニューをご紹介しながら食事のカロリーセーブのヒントなどご紹介したいと思います。 摂取カロリーを抑えれ…

麻婆大根 ダイエットには低カロリーの食べ物が好ましいですが低カロリーでも美味しくなければ続きませんよね。 今日は、低カロリーだけど美味しい簡単メニューを3つご紹介します。定番のものから変わり種メニューまで。「麻婆大根、手羽先と筍（たけのこ）の…

鶏ささみのソテー ダイエットの献立に困ったことはありませんか？食べることの工夫はダイエットにとても大事です。 今日はヘルシーの代表格とも言える鶏ささみと、ダイエットに適した栄養を含むロースハムの一品レシピをご紹介します。 ふだんの食事に役立て…

寒天のおやつ 寒天はもともとが食物繊維豊富な海藻で作られているのは知ってるよね？大きな特徴は「水溶性食物繊維・不溶性食物繊維」の両方が含まれていることなんだ。便秘解消に良さそうって解ると思うけど、それだけじゃなくってダイエットにもいいので食…

もずく酢 特に血糖値が高くてお悩みの方は、血糖値を下げることで自然とダイエットになっていることが多いです。 （私自身もこのケースです） 今日は、血糖値を下げるための食べ物の摂り方・始め方として効果的な方法を3つのメニューとともにご紹介します。…

具だくさん味噌汁 味噌が発酵食品で便秘に良いというのはご存知かと思います。実はダイエットにもとっても良く痩せる効果があるんですよ。 あの橋本マナミさんも取り入れて成果を出している「味噌汁ダイエット」。特に朝食がパン食になっていて味噌汁を飲む…