茄子の煮浸し 暑い暑い、何とも暑いですね。食欲も落ちる時期なので食べる物にも工夫が必要です。 今日は、夏野菜の茄子・きゅうりの簡単レシピもご紹介しながらその効果・効能もご紹介します。 暑い夏を乗り切るためにも、是非とも食べるようにしてください…

生姜 今日6月15日は「生姜の日」。 生姜は基礎代謝アップにとっても効果的な食材。基礎代謝を上げると効率よくエネルギーを消費してくれます。ダイエットに適した食材です。 今日は、そんな生姜のお話。適度な運動や、睡眠なども大切ですが、生姜で基礎代謝…

豆腐ハンバーグ 豆腐がダイエットに良いと思っていても案外食べる機会は少ないのではないでしょうか。健康にも良いですからなるべく摂りたいものです。 今日は、そんな豆腐の変わり種レシピ三つと大豆の栄養についてお話したいと思います。

味噌汁 暖かい日が増えてきて、いよいよ春らしくなってきました。 私たちの食生活に欠かせないのが味噌汁。飲むと心までもほんわかします。 今日は、この味噌汁をダイエットに活かそうというお話です。 是非、参考にしてくださいね。 ダイエットに味噌汁を活…

腹持ちの良い食べ物 こんにちは。 唐突ですが「腹持ちの良い食べ物」って意識したことありますか？そいう私は意識していなかったです。 でも少し気付いたのは昼食で腹持ちの良い物を食べた時に夕食まであまりお腹がすかないことです。空腹感が出てこないのは…

マヨネーズ マヨネーズが好きな人って多いですよね。ダイエット中では気にしながら食べているのではないでしょうか。果たして太るのか太らないのか？検索して調べても答えは結構曖昧です。 そこで、その結論をはっきりしたいと思います。それから、食べて良…

新じゃがと豚肉の炒め物 春で新じゃがが美味しい季節。じゃがいもはダイエット的には太るとされる食材。でも旬の食材は食べたいですよね、 今日は、じゃがいものレシピを2つ紹介。食べたい物は食べてストレスをためないのもダイエットの秘訣のひとつ。 是非…

満腹・女性 食生活で茹で卵やキャベツの使用を増やしたら満腹感を実感するようになり、食が細くなったようです。 今日は、痩せるのに役立つサラダとチャーハン、2つのレシピをご紹介します。

湯豆腐 寒い冬ですが暖かい日が増えてきました。寒暖差が激しいですが体調など崩していないでしょうか。 ヘルシーな食材の代表格「豆腐」。豆腐ダイエットで痩せられるのかという疑問を解決し、誰でも作れる豆腐のおすすめメニューも4つご紹介しますね。 豆…

半熟親子丼 卵と鶏肉で作れる庶民の味・親子丼。ヘルシーでダイエットにも向いたメニューです。 今日は、料理研究家・リュウジさんの半熟親子丼レシピを中心に親子丼話題です。 半熟親子丼はとても美味しかったので作ってみてくださいね。

なめこ雑炊 なんたらかんたら食べ込んでしまうお正月食べ過ぎた方が多いのではないでしょうか。 今日は、そんな折に胃腸を休めてあげるヘルシーな簡単調整メニューをご紹介しますね。 どうぞ、参考になさってください。

冬はダイエット？ 寒い冬は体温維持にエネルギーが必要となります。そして体が本能的に脂肪を蓄えようとする季節なんですよ。 「太ってしまう原因」が重なる冬ですが、実は、ダイエット効果が出やすい「痩せやすい季節」でもあるんです。「冬だから太るのは…

ぶり大根 こんにちは。 寒い冬は特にお魚が美味しいですよね。鱈（たら）ちり・ぶり大根、お酒がすすみます＾＾ 今日はダイエットでイメージの良い「魚」に焦点を当てて語ってみたいと思います。やや「雑記」的ですので、肩の力を抜いて読んでみてくださいね…

松茸風エリンギ炊き込みご飯 あっという間に10月も下旬となりました。天候は定まりませんが、少しずつ秋の気配は感じます。秋の味覚のひとつが「きのこ」。ダイエットや便秘・健康に良いと思っていても案外食べていないのではないでしょうか。 今日は、そん…

キウイ 9月1日は、「キュー(9)イ(1)」の語呂合せで「キウイの日」です 今日はダイエットにも便秘改善にも効果的なキウイのお話食べるタイミングや効能・効果から簡単に作れるオレンジキウイ寒天のレシピもご紹介します

オクラ 立秋を迎えましたが、まだまだ暑いですね。暑くなると重宝な野菜が「オクラ」。ダイエット・便秘解消に効果的と聞けば興味津々ですよね。 今日は、オクラの栄養素と効能から簡単レシピも4つ紹介します。

茹でた枝豆 こんにちは。 8月、夏真っ盛りですね。 さて今日は、身近にあって健康やダイエットによい豆類のお話です。簡単なメニューも3つご紹介しますので参考になさってくださいね。 「枝豆」はダイエットに優秀な食品です 枝豆の主な効果 「納豆」は栄養…

紅茶ゼリーの生クリームがけ 甘いものは美味しいですが、やはりダイエットでは要注意。糖質制限というよりも「断糖」を目指すくらいでちょうどいいですよ。 今日は誰にでも簡単に作れるゼラチンや寒天のゼリーを3つご紹介します。 （ダイエットだけでなく便…

ニラ醤油ダレ卵かけご飯 月日の経つのは早いもので梅雨入りしたところもあります。梅雨が明ければ猛暑の夏がやってきます。 夏バテで食欲が落ちることはありますよね。また熱中症予防には適度な塩分の摂取も大事。そんな時に役立つのが今日紹介の「万能ニラ…

鶏むね肉のサラダ 鶏むね肉を使ったダイエットはヘルシーな上に満足感も得られます。 鶏むね肉に含まれている成分や低カロリーで高たんぱく質な部分を活かした食事をすれば、痩せやすい身体作りに役立ちます。 今日は、鶏むね肉ダイエットの効果・注意点・3…

ドライカレー カレーはダイエットに不向きですがダイエット中でも安心して食べられるカレーメニューを4つご紹介します。 ◎横浜カレー記念日 横濱カレーミュージアムが制定。1859(安政6)年の横浜港開港とともにカレーも日本に入ってきたとして、この日を記念…

野菜のまぜ寿司 真夏日のような暑い日も出てきました。食欲が落ち気味の人もいるかと思います。今日は、そんな時にも食べやすい3つのダイエットメニューをご紹介しますね。簡単に作れて美味しいですよ。 このメニューなら低カロリーなので、ご飯は少し多めで…

カレーうどん 新年度を迎えて心機一転ダイエットを目指す方は多いのではないでしょうか。 今日は美味しく食べて脂肪燃焼効果が得られる簡単メニュー3つをご紹介します。あなたの食生活のご参考になれば嬉しいです。 ダイエット、脂肪燃焼効果が得られる簡単…

豆腐ラー油丼 雨降りも多いですが、晴れると実に暑い。暑くなると食欲は落ちます。そんな時に栄養もあってお手軽な「豆腐」が役に立ちます。 今日はダイエットにも効果的な豆腐の詳細と、知っていれば暑さも怖くない豆腐の簡単メニュー4つをご紹介します。レ…

もやしそば こんにちは。 雨で肌寒かったり夏日で暑かったりと不安定な日々ですがいかがお過ごしでしょうか。 今日のダイエットブログは「もやし」が主役の話題です。“安い「もやし」を賢く使って痩せよう”という訳です＾＾この記事を最後まで読んでいただけ…

桜TOP 私の北関東の桜は満開を迎えています。結構な雨降りでしたが花は何とかセーフ。近くの公園の桜を楽しんできました。 目の保養のあとはベーコンとアスパラの三角おにぎりで美味しい昼食。そのレシピもご紹介しますね。

糖質0チョコレート 今日3月10日は語呂合わせで「砂糖の日」。ダイエットでは嫌われ者の砂糖ですが、それならばと「手作り糖質0チョコレート」のレシピをご紹介します。 また、オリゴスマートと高カカオチョコレートについても触れますので参考にしてください…

きな粉1 便秘解消やダイエット効果が期待できる「きな粉｝。その理由を解りやすく具体的に説明します。是非、普段の食生活に取り入れてくださいね。 また、甘くて美味しい「生きな粉」のレシピもご紹介します。

朝食は大事です 短期ダイエットはリバウンドの元と気付いて二年で－14㎏痩せの私。一貫して「朝夕軽く 昼しっかりと」の食事法を続けています。これは昼食に最もウェイトを置いて好きな物を食べることで限りなくストレスを軽減できるものです。 それから健康…

野菜のまぜ寿司 こんにちは。まだまだ寒いですが心だけでも暖かさを感じていただくために春らしい3つのダイエットメニューをご紹介しますね。簡単に作れて美味しいですよ。このメニューなら低カロリーなので、ご飯は少し多めでも大丈夫＾＾参考にしていただ…