秋にダイエットできなかった人、冬はチャンスですよ！
冬こそ本格的なダイエットにチャレンジすべきタイミング。
理由は2つ。
夏よりも秋冬の方が基礎代謝が上がるから。
そして今日のポイントの温かいスープが代謝をアップさせるから。
スープがダイエットに役立つ要点と簡単レシピを5つご紹介します。
- 冬のダイエットを成功に導くスープ
- 冬のダイエット成功簡単レシピ①：キャベツとウィンナーのスープ
- 冬のダイエット成功簡単レシピ②：カレースープ
- 冬のダイエット成功簡単レシピ③：トマトスープ
- 冬のダイエット成功簡単レシピ④：玉ねぎ・ベーコンのスープ
- 冬のダイエット成功簡単レシピ⑤：麺なし・もやしそば
冬のダイエットを成功に導くスープ
冬になると寒くなってスープや鍋など食べる機会が増えると思います。
結論を一言でいえば、
「温かいスープや鍋は満腹感をもたらし、食べ過ぎを防ぐ」からダイエットに効果あり。
温かいものを摂ることで体温は上昇し、代謝をアップさせるという効果があります。
また具材として食物繊維を含む野菜を使うから、腸内環境を整えつつ便通よくする。
デトックス効果が期待できる訳ですね。
そして最大のメリットが、汁物を摂ることで感じる「満腹感」。
ダイエットには食事制限も大事ですが、満足感を得られる料理の工夫も重要です。
これからご紹介するレシピは、そんな料理の工夫になればと挙げたもの。
肩の力を抜いて気楽にご覧になってくださいね＾＾
冬のダイエット成功簡単レシピ①：キャベツとウィンナーのスープ
＜材 料＞キャベツ・ウィンナー・塩・顆粒だしの素
＜作り方＞
・キャベツはざっくりと切ります。
・ウィンナーは、そのまま使用。
・鍋に多めのお湯を用意してこの両者を入れます。
・キャベツが軟らかくなるまで煮込みます。
・味付けは塩・塩・顆粒出しにて。
キャベツはとろける美味しさで、ウィンナーのうま味がスープに出て美味しい。
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冬のダイエット成功簡単レシピ②：カレースープ
上記・キャベツのスープの応用編です（写真上）。
＜メイン材料＞鶏ささみ、ベーコン、キャベツ、固形コンソメ、カレー粉
＜作り方＞
・鶏ささみ、ベーコンは食べやすい大きさにカット。
・キャベツはざっくりと切ります。
・鍋に多めの水と材料を入れてコトコトとキャベツが軟らかくなるまで煮る。
・麺つゆで味を調えます。
・カレー粉を振り入れて混ぜ、ひと煮立ちすればできあばり。
ピリッとした刺激がよく、体も温まります。
冬のダイエット成功簡単レシピ③：トマトスープ
トマトスープでダイエット＆免疫力UP！
＜メイン材料＞（2人分）鶏ささみ肉（2本）、アスパラガス、トマト水煮、
玉ねぎ、ケチャップ、固形コンソメ
＜作り方＞
・鶏ささみ肉はひと口大にカット。
・アスパラガスは斜め切ってあらかじめゆでておく。
・玉ねぎはスライス。
・鍋に鶏ささみ肉、トマト水煮、玉ねぎ、水、固形コンソメ
ケチャップ大さじ1杯強を入れて煮込みます。
・塩、コショウで味を調えてアスパラガスを入れて混ぜればできあがり。
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冬のダイエット成功簡単レシピ④：玉ねぎ・ベーコンのスープ
＜メイン材料＞玉ねぎ、ベーコン、ニンジン
＜作り方＞
・玉ねぎはくし型、ニンジンは短冊、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
※ニンジンが厚かったら若干レンジでチンすると時短になります。
・鍋に水と材料を入れて煮てゆきます。
・味付けは塩・コショウ・香り付け程度の醤油と鶏がらダシの素。
これだけでも立派なスープになります。
※ベーコンの塩気も考えて味をつける。
カロリーは、ベーコン2枚分・145kcal ＋α程度のスープです。
冬のダイエット成功簡単レシピ⑤：麺なし・もやしそば
中華風ですが、もやし１袋とラーメンスープで作った一品。
ラーメンの麺は入っていません。
もやしのみの文字通り「もやしそば」なんです＾＾
市販のラーメンスープがうまくできているので
美味しく食べられます。
鍋に水・もやし・ラーメンスープをいれて2分ほど煮るだけ。
コショウを振り、作り置きの茹で卵を飾りました。
「もやし」って聞くとひ弱で頼りない感じですが
実は素晴らしい効能があるんですよ。
ダイエット効果もあります。
日頃の食事に積極的に取り入れましょう（安価ですし）
ちなみに、もやしの GI値 は「22」です。
※GI値 55以下低GI値食品（ダイエット中でも安心）
＜まとめ＞
温かいスープや鍋は満腹感をもたらし、食べ過ぎを防ぐので
ダイエットに効果があります。
美味しく食べて基礎代謝が上がるのですから一石二鳥ですね。
寒い冬は暖房で暖まりながらダイエットに励みましょう。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
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