半熟親子丼 卵と鶏肉で作れる庶民の味・親子丼。ヘルシーでダイエットにも向いたメニューです。 今日は、料理研究家・リュウジさんの半熟親子丼レシピを中心に親子丼話題です。 半熟親子丼はとても美味しかったので作ってみてくださいね。

なめこ雑炊 なんたらかんたら食べ込んでしまうお正月食べ過ぎた方が多いのではないでしょうか。 今日は、そんな折に胃腸を休めてあげるヘルシーな簡単調整メニューをご紹介しますね。 どうぞ、参考になさってください。

七草粥 新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 元旦から七草までが何とも早い。お餅はまだ二回しか食べていない私ですが、何となく胃腸は疲れた感じ。 そんな頃に七草の日を迎えるわけで何ともいいタイミング・うまくでき…

天ざる蕎麦 大晦日といえば「年越しそば」。本年最後のブログ記事は蕎麦の栄養素の特長や食べるコツについてご案内します。 今年一年、お世話になりまして有難うございました。来るべき新年も よろしくお願い致します。どうぞ、良い年をお迎えくださいね。

クリスマス飾り いよいよクリスマスですね。美味しい物を予定されているのではないでしょうか。食べ過ぎたら、その分をあとで調整してくださいね＾＾ 今日は、ビング・クロスビーのホワイト・クリスマスと薄力粉で作るピザのご紹介です。 ビング・クロスビー…

睡眠をとる女性 冬はダイエットに適した季節と言うけれど・・・ でも、いざダイエットに取り組んでもなかなか痩せない。そんな太りやすい人は、まず心掛けるべきことがあります。それは「睡眠」！ 今日は、睡眠とダイエットについてご案内します。 ダイエッ…

おでんや煮物などに冬野菜の大根が美味しい季節。冬の味覚を楽しんで便秘にも良いとなれば一石二鳥です。なるべく工夫して水分や食物繊維が豊富な野菜類を摂るようにしましょう。 今日は大根を中心としたお話です。 便秘・ダイエットに大根おろしヨーグルト…

水を飲む女性 「水ダイエット」は適切な水分を摂取して、身体の新陳代謝を整え、痩せやすい身体を作る方法。いわゆる「水デトックス」です。 いくつかの決まりごとはありますが簡単に実行できて続けやすい方法です。 水ダイエットに取り組む：水を飲むだけで…

冬はダイエット？ 寒い冬は体温維持にエネルギーが必要となります。そして体が本能的に脂肪を蓄えようとする季節なんですよ。 「太ってしまう原因」が重なる冬ですが、実は、ダイエット効果が出やすい「痩せやすい季節」でもあるんです。「冬だから太るのは…

炭水化物 太りたくないからと炭水化物を抜いて野菜ばかり食べたりしていませんか？食事自体を抜いたりすることも含めて、これでは筋肉量も代謝も落ちる一方です。きちんと栄養を摂って代謝を上げることを心掛けましょう。 今日は、炭水化物と脂肪の基礎的な…

ぶり大根 こんにちは。 寒い冬は特にお魚が美味しいですよね。鱈（たら）ちり・ぶり大根、お酒がすすみます＾＾ 今日はダイエットでイメージの良い「魚」に焦点を当てて語ってみたいと思います。やや「雑記」的ですので、肩の力を抜いて読んでみてくださいね…

甘 酒 秋真っ盛りという感じになってきましたね。秋から冬へ、寒くなってくると美味しいのが「甘酒」。 この甘酒が便秘解消に効果的なんです。今日は、甘酒の効果・効能からいつ飲むかというおすすめの飲み方までお話したいと思います。 便秘解消に「甘酒」…

松茸風エリンギ炊き込みご飯 あっという間に10月も下旬となりました。天候は定まりませんが、少しずつ秋の気配は感じます。秋の味覚のひとつが「きのこ」。ダイエットや便秘・健康に良いと思っていても案外食べていないのではないでしょうか。 今日は、そん…

きな粉 ダイエットはうまくいっていますか！？ 食欲があることは良いことですが、もしも食べ過ぎて困っていたらおすすめの方法があります。それは「きな粉」を活用することです。きな粉を摂ると腹持ちがよく食べ過ぎ防止になります。 今日は、私のきな粉の摂…

作ったビーフシチュー 寒い時期になると一段と美味しいビーフシチュー。残っていた牛ももブロック肉を利用して圧力鍋でビーフシチューを作りました。 美味しいけど高カロリーなのでダイエットには不向き。 今日は、ご馳走のビーフシチューをカロリーオフにす…