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フライパンで簡単パン作り/卵もイーストも不使用(レシピ)

フライパンでパン作り

ブログの投稿等はあるものの一線を退いているので
日々時間を持て余しています。

時間つぶしにYouTubeを見ることが多く、
ダイエットやストレッチ動画など結構役立っています。

そして今回試してみたのがフライパンでの簡単パン作り
その手順など書いてみますので参考にしてくださいね。

フライパンで簡単パン作り/卵もイーストも不使用(レシピ)

そこそこに食べられる

<用意するもの>

小麦粉200g
ベーキングパウダー5g
塩少々
牛乳125g
植物油20g

<作り方>

・小麦粉(薄力粉)をふるいでふるって
 ベーキングパウダー、塩を混ぜる。

・牛乳、植物油を入れて練ります。
 牛乳がなかったので在庫の豆乳で代用。
 上記分量で緩かったので粉を足しました

・練ったものを平たくのばしてグラスで型抜き。

・油をひいたプライパンを熱し、パン生地を並べる。
 「蓋(ふた)」をして火を最も弱くして15分焼く。

・蓋を取ってパン生地を裏返して10分焼いてできあがり。

フライパンで簡単に作れて、そこそこに食べられますよ^^

主食付きのこの冷凍弁当がダイエットに大いに役立っています!

 

 

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フライパンで簡単パン作り/応用編でアップルパイもどき


りんごが在庫だったので数日後にアップルパイ作り。
パン生地作りは上記と同じ要領。
りんごは皮つきのまま刻んで混ぜ込みます。
購入のシナモンを振りました。

今回は一個と砂糖も入れました。
蓋をして蒸し焼きにすることで、りんごは軟らかくなります。

結構、美味しかったです♪

悲しいかなオーブンを持っていないので
本格的なパン作りは無理ですが、
フライパン利用でも楽しめます。

今度は一歩進めて強力粉、ドライイースト使用で
チャレンジしたいと思います。

<まとめ>

小麦粉とベーキングパウダーをメインに
塩、牛乳、植物油と限られた材料で
フライパンで作るパンを紹介しました。

併せて、アップルパイ作りも紹介。

オーブンなしでもパン作りが楽しめますよ。

今日も最後までお読みいただき有難うございました^^

 


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www.masanodiet14.com

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