フライパンで簡単パン作り／卵もイーストも不使用（レシピ）

ブログの投稿等はあるものの一線を退いているので
日々時間を持て余しています。

時間つぶしにYouTubeを見ることが多く、
ダイエットやストレッチ動画など結構役立っています。

そして今回試してみたのがフライパンでの簡単パン作り。
その手順など書いてみますので参考にしてくださいね。

＜用意するもの＞

小麦粉200g
ベーキングパウダー5g
塩少々
牛乳125g
植物油20g

＜作り方＞

・小麦粉（薄力粉）をふるいでふるって
　ベーキングパウダー、塩を混ぜる。

・牛乳、植物油を入れて練ります。
　※牛乳がなかったので在庫の豆乳で代用。
　※上記分量で緩かったので粉を足しました。

・練ったものを平たくのばしてグラスで型抜き。

・油をひいたプライパンを熱し、パン生地を並べる。
　「蓋（ふた）」をして火を最も弱くして15分焼く。

・蓋を取ってパン生地を裏返して10分焼いてできあがり。

フライパンで簡単に作れて、そこそこに食べられますよ＾＾

りんごが在庫だったので数日後にアップルパイ作り。
パン生地作りは上記と同じ要領。
りんごは皮つきのまま刻んで混ぜ込みます。
購入のシナモンを振りました。

今回は卵一個と砂糖も入れました。
蓋をして蒸し焼きにすることで、りんごは軟らかくなります。

結構、美味しかったです♪

悲しいかなオーブンを持っていないので
本格的なパン作りは無理ですが、
フライパン利用でも楽しめます。

今度は一歩進めて強力粉、ドライイースト使用で
チャレンジしたいと思います。

小麦粉とベーキングパウダーをメインに
塩、牛乳、植物油と限られた材料で
フライパンで作るパンを紹介しました。

併せて、アップルパイ作りも紹介。

オーブンなしでもパン作りが楽しめますよ。

今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾