食欲の秋！ご飯を美味しく食べてダイエット！ナッシュの冷凍弁当も紹介

酷暑の8月を通り抜け、ようやく待望の9月。
ご飯が美味しい食欲の秋の到来です。
まぁ、ダイエット的には食べ過ぎれば太るので
「適量」を守ることを基本とすることが大事。

ご飯の「適量」に触れ、松茸風エリンギ炊き込みご飯
ナッシュの冷凍弁当をご紹介したいと思います。

ダイエットで「ご飯の適量」ってどうなんだろうと
思ったことがあるかと思います。
その疑問にお答えします。

結論：1食で食べるご飯の量は「握りこぶし1つ分」と覚えよう！

ご飯ダイエットというのがありますが、
ダイエットの敵とも言われる「炭水化物」を
ご飯からしっかりと摂取しながら痩せるダイエット法です。

ダイエットで嫌われる炭水化物ですが、
体脂肪を燃焼させるためのエネルギー源としてなくてはならないのです。
そうはいっても食べ過ぎれば太ります。食べ方が問題となりますね。

ダイエットにご飯（主食）が良いという理由は、
パンや麺類などと比べて栄養バランスを整えやすく、代謝を高めるから。

・1食で食べるご飯の量を「握りこぶし1つ分」にする。
※ご飯は1膳100gを目安に(約160kcal）。

・食べ過ぎると体脂肪に変わるので、摂り過ぎないこと。
・肉や魚、卵、豆腐などの主菜をしっかり食べる。
　（天ぷらや唐揚げなどの揚げ物は避ける）
・低カロリーで栄養価が高く、満足感が得られる野菜サラダを摂る。
・野菜や海藻、キノコをたっぷり入れた汁物も食べる。

・筋トレや有酸素運動を同時に取り入れる。
　運動なしに体脂肪を燃やすことはできませんよ。

松茸風エリンギ炊き込みご飯が意外にも美味しい！

この一品は以前テレビで紹介していたもの。
エリンギが松茸の代用となる炊き込みご飯なんです＾＾

＜メイン材料＞エリンギ・油揚げ・松茸のお吸い物の素

・エリンギはスライス、油揚げは細切りします。

これと「松茸のお吸い物の素」とで炊き込みご飯を作ります。

調味料類は、醤油・酒・顆粒だし少々。（麺つゆだけでも良い）

エリンギ炊き込みご飯をレシピ検索をすると多数出てきますが、
今回のは「松茸のお吸い物の素」を使ったのがポイント。
炊き上がるとほのかに松茸の香り。

油揚げで旨みを出し、エリンギの歯触りも良い。
なかなかのアイデアレシピですよ♪
意外にも美味しかった＾＾お試しあれ！

シンプルな材料なのに、こんなに美味しくなるなんて♪
私の中で記憶に残る一品となりました。

食べたお弁当の内容

【内容】

・ヤンニョムチキン（主菜）
・いんげんとささみのごま味噌あえ（副菜）
・えびシューマイ（副菜）
・にんじんとごぼうのピリ辛きんぴら（副菜）

ヤンニョムチキン
程度なピリ辛、味もしっかりついていて美味しかったです。
唐揚げは5個ほどありました。
決して硬いということではなく、噛み応えがあったので
自然とよく噛んで食べることになり、ダイエットに良い。

アーモンドを散らしてありましたが、
スライスにしてまとわせた方がアーモンドの存在感を感じるかと。

いんげんとささみのごま味噌あえ
おとなしい甘さで、ごまがいいアクセントに。
いんげんとささみということで安心して食べられます。
ささみはよく噛むことになるのでダイエットに都合が良い。

えびシューマイ
噛むごとにえびシューマイの旨味が口に広がります。
えびの食感もいい。
もう一個食べたいと思う美味しさです。

にんじんとごぼうのピリ辛きんぴら
主菜に合わせてコチュジャンを加えてアレンジしてある。
軟らかそうに見えたが、にんじんもごぼうも歯応えを感じる。
副菜にふさわしい一品です。

食べ過ぎれば太る。
食欲の秋でも自己コントロールでご飯の適量を守ることが肝心。
1食で食べるご飯の適量は「握りこぶし1つ分」、1膳100gです。
この量を守ればダイエットで失敗はありません。

おかずは、ナッシュの冷凍弁当をおすすめします。

今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾

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