特に血糖値が高くてお悩みの方は、血糖値を下げることで
自然とダイエットになっていることが多いです。
(私自身もこのケースです)
今日は、血糖値を下げるための食べ物の摂り方・始め方として
効果的な方法を3つのメニューとともにご紹介します。
ダイエット成功にもつながることですので参考にしてくださいね。
- ダイエットにも効果大、血糖値を下げるための食べ物の摂り方・始め方
- 血糖値を下げるための食べ物「お酢」の摂り方・始め方
- 血糖値を下げるための食べ物「舞茸」の摂り方・始め方
- 血糖値を下げるための食べ物「アボカド」の摂り方・始め方
ダイエットにも効果大、血糖値を下げるための食べ物の摂り方・始め方
血糖値を下げるための食べ物の摂り方、そしてこれから血糖値対策を
しようと思っている方の始め方として以下のような食べ物が効果的でおすすめ。
「お酢、玉ねぎ、舞茸(マイタケ) 、アボカド、 納豆、 青魚、大麦
ブロッコリースプラウト(ブロッコリーの新芽)、オクラ」。
それでは、この中から「お酢・舞茸・アボカド」についての詳細を
簡単レシピも交えながら説明したいと思います。
血糖値を下げるための食べ物「お酢」の摂り方・始め方
お酢で血糖値対策をしませんか飲むお酢/琉球もろみ酢 ちゅら花
お酢を摂ると血糖値の急上昇を抑えることは科学的に証明されています。
(血糖値の上昇がゆるやかだと太りにくい)
お酢の主成分・酢酸には、脂肪の合成を抑制・脂肪の分解を促進作用があるんですよ。
摂るべき一日の適量は「大さじ1杯(約15ml)」。
お酢は何となく健康に良いと頭では解っていると思いますが
案外摂りにくい・摂れていないですよね。
料理や飲み物に入れるなどが習慣になっていれば良いのですけど。
また、料理自体が苦手な方もいると思いますし。
<お酢の摂り方・始め方ワンポイントアドバイス>
そこで始め方としておすすめしたいのが市販の「もずく酢」を食べること。
食前に食べれば食事の食べ過ぎも防げますし、また間食として食べるのもOK。
血糖値改善対策がダイエットにもつながって一石二鳥ですよ^^
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血糖値を下げるための食べ物「舞茸」の摂り方・始め方
舞茸の多種に及ぶ栄養分は、
カリウム、亜鉛、ビタミンD、ナイアシン、食物繊維、多糖類など。
食物繊維には、腸内で糖の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。
便秘解消に効果的な点も、ダイエットに有利に働くのです。
舞茸は、免疫力UP、糖尿病や高コレステロール、高脂血症などの
ダイエットや生活習慣病にも大きな効果を発揮。
舞茸だけに含まれる「MD-フラクション」や「MXフラクション」
という特殊な成分があり、これがダイエット効果を高めます。
<舞茸の摂り方・始め方ワンポイントアドバイス>
そばやうどんの汁に舞茸を使用すると美味しいし血糖値改善対策になる。
用意するものは、舞茸1パックに対して豚のこま切れ肉100~200g、
そして麺つゆの三点だけでOK。
水を入れた鍋に材料を入れて10分ほど煮るだけ。
「かけ」で使うなら薄めで、「もりそば」的に使うなら濃い目の味付けにします。
クセになる美味しさですよ♪
※豚肉にはビタミンB1が含まれていて、糖をエネルギーに変える働きがあります。
※そばは穀物の中で唯一、血糖値を急に上げない血糖値の急上昇を抑える食べ物です。
十割そばに近いほど好ましい。
血糖値対策で「そば」を取り入れるなら信州手打ち本生そばの【雪村そば】
血糖値を下げるための食べ物「アボカド」の摂り方・始め方
アボカドは「森のバター」と呼ばれるのを聞いたことはあるかと思います。
それほど脂肪分が多いのですが、その脂肪分のほとんどは不飽和脂肪酸です。
不飽和脂肪酸というのは、糖の血管への流れを遅くする働きがあって、
血糖値の急上昇を防ぐ働きがあります。
またアボカドには、特に水溶性食物繊維が多く含まれていて
食事からの糖の吸収速度を遅くする働きが期待できます。
<アボカドの摂り方・始め方ワンポイントアドバイス>
アボカドのチーズ焼き
・アボカドを半分に切って種を除き耐熱の容器にのせます
・アボカド半分にとろけるチーズをちぎってのせます。
・オーブントースターで焼き目がついて溶けるまで焼きます(4~5分)。
・彩りにパセリパウダーを振りました。
チーズの上に少量の醤油&コショウかけて食べます。
この一品は糖質制限ダイエットにも良いです。
※最近の研究でチーズが血糖値を下げるのに役立つことが解っているんですよ。
<まとめ>
・血糖値を下げるのに良い食べ物は、
「お酢、玉ねぎ、舞茸(マイタケ) 、アボカド、 納豆、 青魚、大麦
ブロッコリースプラウト(ブロッコリーの新芽)、オクラ」など。
・お酢の摂り方として市販の「もずく酢」を取り入れるのも良い方法。
食前に食べれば食べ過ぎ防止に。間食にも適した食べ物です。
・舞茸の摂り方として、そばやうどんの汁に入れるのがおすすめ。
舞茸、豚肉、麺つゆで作れます。
・アボカドとチーズを組み合わせたアボカドのチーズ焼きが美味しい。
チーズも血糖値を下げるのに役立ちます。
今日も最後までお読みいただき有難うございました^^
お酢で血糖値対策をしませんか飲むお酢/琉球もろみ酢 ちゅら花