寒天はもともとが食物繊維豊富な海藻で作られているのは知ってるよね？
大きな特徴は「水溶性食物繊維・不溶性食物繊維」の両方が含まれていることなんだ。
便秘解消に良さそうって解ると思うけど、それだけじゃなくってダイエットにもいいので
食べないと損しちゃうかも。
今日は、そんな寒天のお話で簡単おやつレシピも2つ紹介するよ♪
- ①便秘解消とダイエットの両方に効果がある「オレンジキウイ寒天」
- 便秘の予防や改善に効果バッチリの寒天
- ②便秘解消とダイエットの両方に効果がある「コーヒー寒天」
- 便秘解消とダイエットに食物繊維・乳酸菌が摂れる食べる青汁
①便秘解消とダイエットの両方に効果がある「オレンジキウイ寒天」
簡単おやつレシピって気になるよね。
それは「オレンジキウイ寒天」と「コーヒー寒天」のこと。
それじゃあ、オレンジキウイ寒天から紹介。
簡単で美味しいオレンジキウイ寒天！
＜材 料＞
・100%オレンジジュース 300㏄
・キウイフルーツ １個
・ハチミツか砂糖（無しでもOK） 小１
・粉寒天 ２ｇ
＜作り方＞
・四角くて少し深さのあるタッパのような容器に
ラップを敷いておくよ。
ヘラなんかも用意すると角も綺麗になり作れる。
・小さい鍋にオレンジジュースと粉寒天を入れて火にかける。
キウイを適当な大きさにスライス。
・ラップを敷いた容器にキウイを並べておく。
・ジュースをかき混ぜながら沸騰させ、粉寒天を完全に溶かす。
・容器へ静かに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
良く冷えたらラップごと持ち上げて取り出し、カット♪
ヘルシーで美味しいデザートのできあがり＾＾
便秘の予防や改善に効果バッチリの寒天
寒天の大きな特徴は、なんといっても豊富な食物繊維。
乾燥状態では80%も食物繊維を含んでいて、いろんな食べ物の中でも抜群なんだ。
食物繊維は水溶性と不溶性の2種類あるけど、寒天は両方の特徴を持っているのが素晴らしい。
水溶性の食物繊維は水に溶けてどろどろになって腸内で栄養素を包み込み、
糖や脂肪の吸収を遅らせてくれるんだ。
不溶性の食物繊維は水に溶けずに、便のかさを増やしてくれます。
腸の壁が刺激されて腸のぜん動運動が活発になって便の排泄を促してくれるから嬉しいね。。
食べ過ぎ予防でダイエットにも効果的
寒天を食べるとお腹の中で食物繊維が水分を吸って数十倍にも膨らみます。
そのことで満足感が続き、少ない食事の量でも満足しやすくなるよ。
寒天は「ダイエットしたいのにどうしても食べてしまう」という人に向いている。
おまけに寒天はカロリーがない。
いつもの食事にプラスしてカロリーを調整したり、おやつを寒天でできたものに置き換えるのもGOOD。
寒天は余分なカロリーを減らすにはピッタリの食べ物だね。
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②便秘解消とダイエットの両方に効果がある「コーヒー寒天」
コーヒーゼリーのようなコーヒー寒天だよ＾＾
＜材 料＞
・インスタントコーヒー
・ダイエット甘味料
・製氷皿
・水400㏄くらいに粉寒天一包くらいの割合
※粉寒天は一包が約4ｇ。これが一日に摂る目安です。
食べると満腹感が増えるのでお腹のへりがイマイチになるけど慣れるから大丈夫。
＜作る時のワンポイント＞
溶けてないと固まらない
失敗しないためには、十分に粉寒天を煮て溶かしてね。
粉寒天は、水に入れると溶けたように見えるけど、溶けていないんだ。
2分くらいはしっかりと沸騰させて、煮立たせないと完全には溶けません。
果汁類を混ぜる時は、
しっかり寒天が溶けてから、果汁を加えると固まるよ。
＜これ大事！気を付けるところ＞
寒天は適度に摂る分には、便を柔らかくする働きがあるけど、
摂り過ぎると逆効果になるので気を付けようね。
寒天が良いからといって寒天ばっかりというのは止めよう。
何事もバランス良くが大事ということだ。
便秘解消とダイエットに食物繊維・乳酸菌が摂れる食べる青汁
新感覚・黒糖抹茶青汁寒天ジュレ、食物繊維が何とさつまいもの約29倍！
黒糖抹茶青汁寒天ジュレのポイント！
■クマイザサ粉末
⇒食物繊維さつまいもの29倍！他にもカルシウム、鉄、マグネシウムと栄養豊富！
■植物発行エキス
⇒約40種の植物発行エキスを凝縮！
■お米由来の乳酸菌
⇒乳酸菌100億個！悪玉菌を抑え込みます！
■寒天
⇒ほとんどが食物繊維でできている寒天。水溶性の食物繊維は善玉菌のエサに！
★これまでの青汁とは違う！新感覚なジュレタイプ！★
青汁独特の青臭さが苦手な方必見！食の専門家と作ったジュレはとにかくおいしい！
まるで抹茶ゼリーのような上品な甘さのジュレです！
小分けされているので、持ち運び簡単！食後のデザートに！小腹が減った時のおやつに！
いつでも、どこでもお召し上がりいただけます。
＜こんな方に＞
・これまでの青汁が苦手だった方
・食物繊維が足りていない方
・なかなか野菜を摂取できない方
＜まとめ＞
・寒天の大きな特徴は「水溶性食物繊維・不溶性食物繊維」の両方が含まれていること。
・寒天は便秘の予防や改善、ダイエットにも効果があります。
・手作りおやつには、オレンジキウイ寒天とコーヒー寒天がおすすめ。
・食物繊維がさつまいもの約29倍の新感覚・黒糖抹茶青汁寒天ジュレも重宝します。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
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新感覚！おいしく食物繊維を！食べる青汁【黒糖抹茶青汁寒天ジュレ】
