今日は毎日の晩酌を楽しみにしている方向けの記事となります。
お酒自体にもダイエット向きのものとそうでないものがあります。
種類を選べば全く飲んでダメということはありません。
そして大事なのがお酒の「おつまみ」。
晩酌を太りにくくするためには、おつまみの工夫が必要となります。
それでは、おつまみおすすめベスト5をご紹介しますね。
- ダイエット中におすすめのお酒・NGなお酒
- ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：焼きしいたけ
- ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：サーモンのマリネ
- ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：もやしのナムル
- ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：冷奴
- ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：海藻サラダ
ダイエット中におすすめのお酒・NGなお酒
お酒で太ると問題になるのは、カロリーではなく含まれる糖質量です。
ダイエット中におすすめのお酒は
「焼酎、ウイスキー、ブランデー、ウォッカ、辛口の白ワイン」など、
糖質が微量の蒸留酒です。
ワインは糖質を少し含みますが、血糖値をあまり上昇させない果糖なので、
適量さえ守れば飲んでもOKです。
ワインには翌日の血糖値を下げる効果も期待されているので嬉しいですね。
一方、ビール、日本酒、果実酒、紹興酒、甘いカクテルやサワー、
梅酒、日本酒、ビールなどは糖質量が多く、ダイエットには向いていません。
糖質は血糖値を上げますよ。糖質が多いお酒は避けましょう。
ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：焼きしいたけ
＜材料＞生しいたけ、醤油
レンジのグリルにアルミホイルを敷きます。
生しいたけのカサを下にして置き、ほのかに焦げ目がつくまで焼くだけ。
焼くのは片面だけでOKです。醤油少々をたらして食べます。
これはもうダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみとして最適。
きのこですから限りなく低カロリーでおすすめです。
焼きしいたけはご飯をサッパリと食べたい時の「おかず」にもいいですよ。
ちなみに、しいたけは食物繊維・ビタミンB群が豊富です。
ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：サーモンのマリネ
＜材料＞スモークサーモン、玉ねぎ、きゅうり
玉ねぎ・きゅうりは薄くスライス。（少々塩を振ります）
スモークサーモンは食べやすい大きさにカット。
オリーブオイル・レモン汁（または酢）・コショウで作った
マリネ液で和えるだけ。ミニトマトを入れると一層良いですね。
こちらもダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみにおすすめ。
サーモン・・・お肌をキレイにする・老化防止・免疫力UPなどの効果。
玉ねぎ・・・血液をサラサラに・血圧を下げる・糖尿病予防・冷え性改善。
きゅうり・・・利尿・むくみ改善・高血圧・動脈硬化予防。
ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：もやしのナムル
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＜材料＞もやし、塩昆布・ごま油
もやしはさっと茹でますが
もやし生産農家さんによると茹で時間は5秒でOKとのこと。
それ以上茹でるとせっかくの栄養分が逃げてしまいます。
ボウルで塩昆布と混ぜてごま油を絡めればできあがり。
ヘルシー食品のもやしがダイエット中の晩酌のおつまみに早変わりです。
是非、お試しください。
もやし・・・水溶性と不溶性の食物繊維の両方を含み、
便秘や糖尿病、免疫力UPに効果があります。
※もやしを長持ちさせるためのコツ！
買ってきたら袋のひとつの片隅を切るか
つまようじで3箇所ほどを刺して穴をあける（真空の逆の状態ですね）
そして冷蔵庫へ。
尚、袋の下に水が溜まるようだと鮮度が落ちた証拠です。
ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：冷奴
＜材料＞豆腐・オクラ・なめこ
冷奴のトッピングとして、オクラ・なめこを選びました。
オクラはヘタを取って薄めの輪切り。
鍋の中の熱湯になめことともにくぐらせます。
粗熱を取りつつザルに入れて水気を切ります。
これをたっぷり乗せれば出来上がりといたって簡単。
（振り掛けてあるのは削り節）
さっぱりしていますが栄養も摂れる一品で
ダイエット中のおすすめおつまみに最適です。
豆腐・・・血液中のコレステロールが低下・血圧上昇を抑制。
脳出血、心筋梗塞、狭心症等の予防に効果。
オクラ・・・ペクチンなどの食物繊維は整腸作用を促し、
便秘や下痢を予防して免疫力UPの効果。
なめこ・・・胃粘膜の保護、胃炎・胃潰瘍の予防、消化促進作用。
ダイエット中の晩酌の低カロリーおつまみ：海藻サラダ
＜材料＞市販の海藻とこんにゃくサラダ・ドレッシング
市販の海藻とこんにゃくサラダを使ったダイエットにうってつけの
おすすめおつまみです（低カロリー）。
水に少々ひたして戻すだけですから至って簡単！
お好みのドレッシングや調味料をかけて食べます。
海藻・・・ミネラルと食物繊維が豊富。
生活習慣病の予防、ダイエット、美容に良い。
こんにゃく・・・デトックス、メタボ予防、肥満予防、美肌効果
＜まとめ＞
ダイエット中のお酒は、焼酎、ウイスキー、辛口の白ワインなど
糖質が少ないものがおすすめ。
おつまみもひと工夫することで安心して飲めます。
好きなお酒を飲むことで満足感が得られます。
美味しいおつまみで晩酌を楽しんでくださいね。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
