ダイエット中で節制していてもつい食べ過ぎてしまうのはよくあること。
あとから後悔してしまいますよね。
でも食べたいと感じたから食べた訳で、
我慢して食べないことに比べればストレスにならなくて良かったかも。
今日は食べ過ぎた翌日に調整としておすすめのメニューを4つご紹介します。
ダイエット中に食べ過ぎた翌日に：ハムのマリネ
さっぱりと食べられて美味しいロースハムのマリネ。
メイン材料はロースハムと玉ねぎ。作り方も簡単です♪
・玉ねぎはできるだけ薄くスライスして水にさらします。
（10分程度で良いので水にさらすことで辛みを抜きます）
あとはハムとともにマリネ調味液に漬けるだけ。
＜マリネ調味液＞オリーブオイル・酢・塩・粗挽き黒コショウ
２～３時間でも美味しく食べられます。
最後にレタスを彩りを兼ねて、ちぎって入れました。
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＜玉ねぎの効能・効果＞
・血液サラサラ効果！生活習慣病予防
・強力な抗酸化作用。ダイエット効果
・デトックス効果 など
ダイエット中に食べ過ぎた翌日に：もやし炒め・卵とじ
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もやしは安くて助かりますね。
我が家流のもやし炒めです。
＜メイン材料＞もやし１袋・ピーマン＆卵１個（ピーマンは好みで）
・ピーマンは種部分を除き細切りに。
・フライパンにサラダ油をひき、もやし・ピーマンを炒める。
・味付けは塩・コショウ・鶏ガラだし
・最後に溶き卵を回しれてしばし熱を加えて出来上がり。
味付けが薄い場合はソースをかけて食べます。
家計にも体にもにもやさしい一品です。
＜もやしの効能・効果＞
・美肌効果 皮膚や粘膜を健康に保つ
・疲労回復
・ダイエット効果
・デトックス効果。便秘改善 など
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ダイエット中に食べ過ぎた翌日に：煮卵（にたまご）
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煮卵と言いましても・・・茹で卵を醤油に漬けるものです。
＜最初に殻がむきやすくなる茹で卵の作り方＞
ポイントは！茹でる前にテーブルなどに卵の一片（底の部分がいいですね）を
コツコツとあてて若干の「ヒビ」を入れます。これが重要！
（茹で卵の殻がむきにくいイライラを解消です）
私は、ずっとこの方法でやっています。
（卵は冷蔵庫から出しておいて常温にしてから使うと良い）
＜卵の茹で時間の目安＞
（Ｍサイズの卵で）水から「12分」です！・・・もちろん常温の卵で。
私は黄身が半熟の方が好きなので「9分」に留めています。
茹で上がったら冷水にさらす方が良いですね。
＜煮卵作り本番＞
漬け汁・・・今回は（少し水で割った）「麺つゆ」を使いました。
醤油のみでもOKです。
茹で卵の殻をむいて、この漬け汁に漬けて半日～一晩ほど置けば完成です♪
その際、ビニール袋を使用すると良いです。
※色がムラにならないよう、時々卵の位置を変えましょう。
※漬け汁はある程度濃い方がいい色が付きます。
簡単で美味しくてキレイに仕上がるので是非お試しを！
鶏卵のカロリー・・・Ｍサイズ 77kcal ・Ｌサイズ 90kcal ほどです。
ダイエット中に食べ過ぎた翌日に：鶏むね肉のソテー
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＜作り方＞
鶏むね肉は観音開きにして、両面は包丁でたたいて少し開いてのばします。
味付けは醤油とすりおろしショウガ。30分ほど漬けて味を馴染ませます。
あとは薄く油を敷いたフライパンで焼くだけです。
※鶏むね肉は厚みを均等にします。
両面・強火でさっと焼いたあと、火の強さを落とし
フタをして蒸し焼き状態にして中まで火を通せば出来上がりです♪
◎鶏むね肉のダイエット効果
高タンパク質・低カロリーかつヘルシーでダイエットに最適な食材です。
タンパク質を摂取することで、ダイエットには欠かせない筋肉が付きやすい
体づくりをサポート。
筋肉量を高めることで、食べたもののエネルギーを燃焼しやすい体になる。
食べるタイミングは夜がベストです！！
＜まとめ＞
ヘルシー簡単メニューを4つご紹介しました。
・ロースハムのマリネ
・もやし炒め、卵とじ
・煮卵（にたまご）
・鶏むね肉のソテー
いずれもある程度お腹の満足感も得ながら
ダイエット中に食べ過ぎた際の「調整」の役割を持つメニューです。
参考にしてくださいね。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
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理想のカラダへ導くボディメイクフード「Muscle Deli」
