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ダイエットで夕食抜きは痩せない!太りにくい食べ方等について

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夕 食

「夕食を食べると太る」とか「夕食を置き換えてダイエット」とかよく言いますよね。
夕食を減らすことが大事と推奨されることが多いかと思います。

私たちの体は、お昼や15時に食べたものは太りにくく、
食べる時間が夜遅くなるほど体脂肪になりやすい作りになっています。

更に夜は入浴したりのんびりと過ごしてお休みモードになりますから
エネルギーを消費しにくくなることも太る一因です。

でも、「ダイエットで夕食抜きだと痩せない」んです(これ、結論)。
今日は、そのあたりのところを紐解いてみたいと思います。

 

 

ダイエットで夕食抜きは痩せない:夕食を抜きはOUT!

まず考えられるのは、夕飯を一切食べないでガマンすると、
かえって夜遅くなってからお腹が空いたり、その反動でたくさん食べてしまうこと。
食べものの過剰摂取に走りがち。

好ましいのは、朝昼晩ともに主食だけを控えて肉魚卵などのタンパク源
減らさずにしっかり摂ること。

人にとっていつの時間に最も栄養が必要かというと夜中の寝ている間なんです。
翌日の活動は、主に前の晩に食べた夕食のエネルギーで活動します。
朝食べたエネルギーで一日の活動をする訳ではないんですよね。

体の修復は寝ている間に行われるので、夕食抜きだとこの作業ができなくなります。
夕食のタンパク質は体にとって最も大事なのできちんと摂りましょう。
これこそがダイエットで夕食抜きは痩せないということの解決策です。

良質なタンパク質が摂れる食材
   卵、豚肩ロース、鶏モモ肉、あじ、さば、納豆、乳製品などです。

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ダイエットで夕食抜きは痩せない:食べるタイミング

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夕食時間

夕食がいかに大事かとお解りいただけたと思いますが、
ダイエットに効果的な夕飯を食べるタイミングを知る必要があります。

夕食の時間設定・・・夕食は遅くても朝食から14時間以内に終えること
 
 朝食を7時に食べた場合は、夕食は遅くとも21時前には済ませたいところ。
       (理想としては、19~20時頃)

就寝中に消費できなかったカロリーは残念ながら脂肪として蓄積される。
ですから就寝まで最低でも3時間ほど空けて消化できる時間を設けるのがGOODです。

ダイエットで夕食抜きは痩せないと肝に銘じて適切な時間に夕食を摂りましょう。

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ダイエットで夕食抜きは痩せない:太りにくい食べ方

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野菜から食べる

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簡潔にいえば「ベジファースト」です。

サラダ温かいスープなどを先に食べ、炭水化物を最後に食べるというもの。

野菜サラダ→味噌汁(具を先に)→肉類や魚類などの主菜→ご飯 という
食べる順ダイエット」はご存知の方も多いと思いますが、この食べ方が大切。

炭水化物が悪者のような感じですが、健康面を考えればある程度摂る必要があります。
最後に持ってくることで初めに食べた野菜などで満腹中枢が刺激されて
食べ過ぎ防止にもなります。
そして何よりも栄養バランスの取れた食事ということになります。

注意点としては、テレビやスマホを観ながら食べることはタブーで
夕食に集中すること(「食べた!」という実感が得られます)。

そしてもうひとつ、「よく噛んで食べる」ということ。
ひと口30回以上噛んでから飲み込むということですね。
これは満腹中枢に大きく関わってきます。

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ダイエットで夕食抜きは痩せない:夕食作りのポイント

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クッキング

・ダイエットを意識するのですからカロリーは抑えめにする。
・ご飯は「もち麦」などの雑穀米を混ぜて炊き、ヘルシーになるよう心掛ける。
良質なタンパク質である卵や鶏肉などをしっかり摂るよう工夫する。

食物繊維が豊富な野菜や海藻類などをメニューに取り入れる。
発酵食品を積極的に摂る(キムチ、納豆、ヨーグルトなど)
・全体を温かい食事にする(温かいスープ、温野菜などもよいですね)

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<まとめ>

私たちは夕食を摂ると太る・痩せないという先入観があります。
でも実際には痩せるため、健康のためにも摂ることが必要。
夕食を抜きはいけません。
ただし、食べるタイミングや太りにくい食べ方をよく理解した上で
きちんと食べるようにしましょう。

今日も最後までお読みいただき有難うございました^^

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