栄養豊富でダイエットに効果的な高野豆腐。
でも、あまり食べる機会はないですよね。
調理は簡単なので是非お試しいただけたらと思います。
今日は、高野豆腐ダイエットの効果や方法、
そして牛肉との簡単煮物もご紹介します。ご参考まで！
高野豆腐ダイエット：効果について
そもそも高野豆腐って何かというと普通の豆腐を凍らせて水分を抜き、
それを乾燥させたもののことです。
凍らせることで栄養は凝縮、タンパク質は普通の豆腐の7倍にもなります！
高野豆腐を食べるにはよく噛む必要があるので、
満腹中枢を刺激し、食べる量が自ずと減ってきます（食べ過ぎ防止に）。
＜高野豆腐の効果＞
・脂肪燃焼効果
アミノ酸には脂肪を燃焼させる効果があり。
・筋肉増大効果
タンパク質は筋肉をつくる源。
筋肉量を増やすと代謝が上がり痩せやすい体になる。
・コレステロール減少効果
コレステロールを排出・抑制。
新陳代謝が上がり痩せやすい体に。
・脂肪除去効果
含まれる大豆サポニンが中世脂肪を減らしてくれます。
・腸内活性化効果
腸の働きを活性化し腸内環境を整えるので便秘が改善される。
このような素晴らしい効果があります。
高野豆腐ダイエット：方法・やり方
・高野豆腐を食べる適量は「1日30g」（1個は22gほどです）。
他の食事制限はありません。
高野豆腐のみを食べるということはせずに
あくまでも「食事に取り入れる」ということです。
※食べるほど痩せるというものではないので
量の30gまでは守るようにしましょう。
（カロリーは高めということもお忘れなく）
・食べる時間に決まりはありませんが、筋肉は寝ている間に作られることから
晩ご飯の時に食べると良いです。
基礎代謝は寝ている時に活発になるので
夜食べるとエネルギーが燃えやすくなりますね。
・食事の最初の方で食べると良い。
結構お腹が膨れるので食事の全体量を減らすことができる。
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高野豆腐ダイエット：どのくらいで痩せるか
皆さんがお知りになりたいのは、
「どのくらいで効果が出るか」「何キログラム痩せられるのか」ですよね。
調べたところによりますと、個人差があるのは当然のこととして
早い人は2～3日くらいで体重が落ちはじめるそうです。
やり方を守って1週間きちんと食べればほとんどの人は
変化を感じられるとのこと。
減量の効果は1週間で4キロも痩せる方から1キロ程度の方までまちまち。
継続すれば少しずつではあっても確実に体重は落ちます。
変わらなかったり、逆に太ったという例はあまり見られないようです。
無理なダイエット法ではないのでリバウンドがないというのは大きなメリット。
毎日食べるには飽きないことが大事なので、含め煮意外でも
バターソテーするとか唐揚げや白菜などとスープにするとか工夫すると良いですね。
高野豆腐ダイエット：牛肉との簡単煮物
＜高野豆腐、湯戻しの方法＞
・約50℃のお湯に高野豆腐を浮かせるように入れ、
お湯を含ませます（1～2分）。
軽くしぼって好みの大きさに切ります。
※熱すぎるお湯だと軟らかくなりすぎることがある。
※調理の際に塩分が入っていない煮汁に入れると崩れやすくなるので、
醤油と塩を加えた後に入れること。
若干の注意事項はありますが煮る作業は簡単です。
・鍋に水と麺つゆを入れます（400mlほど）
・牛肉と切った高野豆腐を入れて煮ること約１0分。
火を止めて味を煮含ませつつ粗熱を取る。
＜まとめ＞
いかがでしたでしょうか。
高野豆腐の様々な効果がお解りいただけたかと思います。
脂肪燃焼効果や筋肉増大効果のある優秀食材です。
ダイエットの結果が期待できる食材ですから
取り入れない手はありません。
今晩のおかずの一品にいかがでしょうか。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
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