寒い冬はダイエットに最も適した季節なので、
このチャンスを活かしましょう。
今日は、せっかくなら温まりながら痩せるを目指して
湯豆腐をおすすめしたいと思います。
是非、あなたの食生活に取り入れてくださいね。
今日12日は「豆腐の日」!
日本豆腐協会が1993年(平成5年)に制定。
日付は「とう(10)ふ(2)」(豆腐)と読む語呂合わせから10月2日に。
また、同様の語呂合わせで毎月12日も「豆腐の日」としている。
日本を代表する伝統的な健康食品であり、
栄養豊富な豆腐をPRすることが目的です。
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冬のおすすめダイエット方法:豆腐をフル活用
素朴な疑問、豆腐で痩せられるの?
結論を言いますと、痩せられるかの答えはズバリ「Yes!」。
豆腐の特長は、低カロリー・低糖質・高タンパクでダイエットに最適。
栄養がとっても豊富な優秀食材ですね。
ただし、むやみやたらに豆腐を食べればいいという訳ではありません。
豆腐とて食べ過ぎればカロリーオーバーで太ります。
また、一週間・豆腐だけを食べ続けるなんていうのはいけません。
偏った食事は仮に痩せることができてもリバウンドが待っているのは必至。
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ダイエットに適した豆腐の食べ方
では具体的にどう食べれば良いか・・・
一日の食事の中で、1食をご飯や炭水化物の代わりに豆腐を食べるのが効果的。
「夕食の炭水化物を豆腐に置き換える」のがベストですね。
湯豆腐やスープの中に豆腐を入れれば体も温まるのでおすすめ。
注意点としては、食べる量と塩分です。
1日に食べる目安は、半丁(200g程度)が適量。
それから豆腐は淡泊なので醤油等をかけるのが多くなりがちですよね。
薬味や酢を使って塩分を摂り過ぎないよう注意しましょう。
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冬におすすめはあったか湯豆腐
夕食のご飯を湯豆腐に置き換えると摂取カロリーは60%も抑えられ、
無理なくカロリーのコントロールが可能になります。
(朝と昼は茶碗一杯程度のご飯はしっかり食べましょう)
また、夕食にタンパク質が豊富な豆腐を食べることで、
睡眠中にタンパク質が分解・吸収され筋肉が付きやすくなり、
基礎代謝量もアップ(湯豆腐だと体が温まるので尚更)。
スムーズな体重減少効果が期待できますよ。
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冬のおすすめダイエット方法:肉豆腐レシピ
簡単肉豆腐
お疲れ気味の方へ!胃腸に優しくて栄養もしっかり摂れる「肉豆腐」
簡単に作れて美味しい豚バラ肉を使っての肉豆腐。
豆腐とお肉が一度に摂れます。
・豚バラ薄切り肉とざっくり手で割った豆腐を鍋に入れる。
(豆腐は好みですが絹ごしがおすすめかな)
・鍋に具材が浸るほどの水と麺つゆを入れて15分も煮ればOKです。
※豆腐から水が出て薄まるので濃い目の味付けでのスタートで。
すき焼きのタレ使用も美味しいです。
<豚肉の効能>
疲労回復、美肌効果、神経痛改善・冷え性解消・コレステロール抑制効果
<豆腐の効能>
免疫力を高める、高血圧予防、肥満予防
コレステロールの値を下げる・肝機能を高める
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<まとめ>
冬に体が温まる湯豆腐についてお話しました。
基本的に「冷え」はダイエットにも便秘にも良くないですから
それだけでも役に立ちます。
摂る適量は、豆腐は1日に半丁(200g程度)を目安にします。
美味しく食べてダイエットですから続けやすいと思います。
是非、実行に移してくださいね。
今日も最後までお読みいただき有難うございました^^