何となくの思い付きで始めたキャベツダイエットですが、
続けております。
読みたいダイエットの本を読んだら、
やっていることは間違いないと実感し、一層やる気になっています＾＾
今日はちょっと目先を変えた
しらたき入りコールスローサラダなども紹介しながらのダイエット記事です。
キャベツダイエット継続中（雑記）
キャベツダイエット
体重の推移には波がある私ですが、妙に増えることはなくなった。
キャベツダイエットを始めたのは12月の初めですから
早い物で2ヶ月になります。不思議と飽きていない。
当初と異なるのはキャベツの量は200gは早々に諦めて100gにし、
続けられることを重視した。
三食の食前に食べるのが理想的ですが、一食か二食になっている。
あまり難かしく考えずに、これでも良いと思っている。
ノンオイルドレッシングメインで食べていますが、
シーザードレッシングやマヨネーズがダイエット的に良いようです。
シーザードレッシング：圧倒的に糖質量が少ない
マヨネーズ：糖質量が少なく、タンパク質・脂質が摂れる
（血糖値が上がりにくく、太りにくい）
マヨネーズは高カロリーで脂質が多いけれど、
腹持ちがいいことから、実はダイエット向き！
マヨネーズに含まれる糖質量は非常に少なく、
糖質制限ダイエットに最適な調味料です。
※ざく切りキャベツにあまり飽きてはいませんが
たまには目先を変えてしらたき入りコールスローサラダなど
作ってみました。下記にレシピを書いておきます。
糖質制限プログラム「NOSH - ナッシュ」公式サイト
ダイエッターに嬉しい限り、全て糖質90％オフになっています。
オートミール
同じように飽きずに続いているのがオートミール。
塩で食べるのが気に入っている。
キャベツ先行で食べてオートミールを朝食として食べています。
オートミール30gに対して水50ml、レンジで1分チンします。
粒の細かいクイックオーツを食べていますが、
慣れてきたので粒の大きいロールドオーツを近々取り寄せて
半々ずつ混ぜてみたいと思っています。
一層、オートミール米化（こめか）になるかと期待＾＾
しらたき入りコールスローサラダ・レシピ
＜材料＞キャベツ（200gほど）、しらたき小袋、
麺つゆ、マヨネーズ
＜作り方＞
・キャベツは粗みじん切り
ダイエット仕様ですから歯ごたえを残して切る。
・しらたきはさっと水洗いし、水で割った麺つゆで煮ます。
ある程度煮たら火を止めて味を煮含ませると良い。
・煮たしらたきの煮汁を切って刻む。
・キャベツ、しらたきをたっぷりのマヨネーズで和えれば出来上がり。
食べるとマヨネーズの中にほんのり麵つゆ味で美味しいです。
キャベツ＋しらたきで食物繊維がたっぷり摂れます。
糖質制限プログラム「NOSH - ナッシュ」公式サイト
高タンパク、塩分控えめ、砂糖不使用、ヘルシーなのにとても美味しいです。
しらたきで作るすき焼きもどき
私は一人暮らしなので大それた高級なお肉など使いません。
今回のお肉は外国産牛肩ロース切り落とし使用（200g程度）。
ほかには、しらたきと長ねぎ。すき焼きのタレで煮ます。
ダイエットを意識しているので「しらたき」はお徳用袋にてたっぷり。
食べる際は卵を2個使います（タンパク質摂取）。
しらたきの効能：豊富なカルシウムは骨や歯を作ります。
鉄は貧血の症状の軽減の効能を持つ。
食物繊維は便秘解消や体内の有害物質を排出する働き。
そして低カロリーなのでダイエット効果は抜群！
糖質制限プログラム「NOSH - ナッシュ」公式サイト
私も利用していますが、初回は何と300円OFFでお得ですよ。
＜まとめ＞
そもそもキャベツを食べること自体が健康に良いこと。
食物繊維が摂れるのでダイエットにも便秘改善にも有効です。
キャベツを食べ続ける中でちょっと目先を変えたのが
しらたき入りコールスローサラダ。
麺つゆの味がプラスされて美味しく、食物繊維がたっぷり摂れます。
少し飽きた時の一品としておすすめです。
お試しあれ！
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
