多少の料理はするけれど漬物はほとんどしない私。
晩酌の肴等で漬物を食べるのは大好き^^
ふと、ぬか漬けが90分でできるという「ぬか美人」という品が目に留まった。
お試し品が1080円とのことなので早速買って作ってみました。
その手順など書いてみますので参考にしてくださいね。
かんたん ぬか美人!ゆうパケットで届く
かんたん ぬか美人は、コーヒーでお馴染みのブルックスさんの品。
(なんでコーヒーの会社さんがという気もした^^)
お試しセットは、大袋175g(7回分)1袋と個包装25g(1回分)3袋入り。
これで1080円(税込)は安い。10回も楽しめるのだから。
お試しは初回限定・送料無料。
郵便局の「ゆうパケット」での配達。
ネットで申し込んで4日で届きました。
結構、箱が大きめなので郵便受けには入りきれず結局手渡しで受け取った。
かんたん ぬか美人!袋の中身は粉末
個包装25gを破って中身を出してみました。
ぬか(糠)らしい薄茶色の粉末で指につけて舐めてみると塩気のあるいい味。
鼻を近づけるとぬからしい香りがする。
国産の米ぬかを使用とのことです。
想像以上に期待できてワクワクしました。
でも、実際に90分でできるのかなぁという思いも。
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かんたん ぬか美人!基本のきゅうりのぬか漬け作り
材料は基本の基本・初級編の「きゅうり」を使って。
ぬか美人25gできゅうり2本が漬けられます。
<かんたん手順>
・ぬか美人25gと水30mlをポリ袋に入れて軽くもみます。
・きゅうりを食べやすいおおきさに切る(厚さは0.5~1cmで)。
・袋に入れてもんで馴染ませ、常温で90分漬ける。
・きゅうりを袋から出して水洗い。器に盛って出来上がり。
確かにしんなりと漬かった感じの見た目(写真一番上)
味はどうかと食べてみると、なんと旨い!驚いた^^
これは優れものだ。
同じ要領で茄子もできるそうなのでやってみるつもり。
中級編としては、チーズのおつまみ・生ハムのオードブルなども作れ、
上級編として、コクうま!ぬからあげ(鶏の唐揚げ)も紹介されている。
原材料の写真も載せておきますね。
米ぬかに秘められた栄養
米ぬかは便通改善や整腸効果など「胃腸系」の生理機能アップや、
肌荒れ解消やアトピー・花粉症改善など「皮膚系」の生理機能アップ、
また血液サラサラ効果や血糖値低下など
「血液系」の生理機能アップにつながる、
すぐれた栄養成分をたくさん含んでいます。
(引用元:お米マイスター全国ネットワーク)
本商品は高いのかと思ったら、大袋が907円(税込)、
個包装7袋は756円(税込)と安価・とってもお手頃。
漬物大好きな方におすすめしたい品です。
出来あがった「きゅうりのぬか漬け」は晩酌の肴になったのは
言うまでもありません^^
<まとめ>
容器でなくてポリ袋でも作れるかんたんなぬか漬け。
かんたん ぬか美人は、ぬか漬けがわずか90分でできる便利な品。
きゅうり・茄子以外でもいろいろな食材で楽しめます(ゴーヤ・セロリなども)。
漬物の経験がなくても作れますのでお試しになってはいかがでしょうか。
今日はダイエットでなく目先を変えてグルメの話題でした。
今日も最後までお読みいただき有難うございました^^
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