グルテンフリーダイエットとは
一言でいえば「小麦を断つダイエット方法」です!
小麦製品はパンやパスタをはじめ、多数ありますよね。
でも日々の食生活の中で、小麦製品を100%断つのは無理があります。
そこで、これらのものは極力避けるべきという食べ物を挙げながら
食べるポイントもご紹介します。
グルテンフリーダイエット:小麦製品を食べて良い日を設ける
食べたい物を断つとストレスが生じてしまいますので、
小麦製品を2週間に1回、1ヶ月に1回など食べて良い日を設けます。
ダイエットの大敵ストレスを招いては元も子もないので
食べる日を決めてあげればかなりストレスは緩和されます。
グルテンフリーダイエットで避けるべきは「パン」
パンは小麦粉使用の代表格。
グルテン少な目の茶色い全粒粉のパンなども含めて
気を付けるべきは白い色のもの。
パンをどうしても食べたいならば、米粉製の米粉パンを選ぶこと!
米粉パンならばグルテンフリーダイエット中でもOKです。
グルテンフリーダイエットで避けるべきは「パスタ」
もうひとつの小麦粉使用の代表格が「パスタ」
全粒粉製のパスタもありますが、小麦粉使用なので基本避ける。
パスタにも米粉製のものがあるので、こちらならOK。
パスタの麺の代用として「こんにゃく麺」など使えば
グルテンフリーに加えてカロリーカットにもなるので
是非、取り入れていただきたい。
グルテンフリーダイエットで避けるべきは「うどん」
うどんはお腹に優しく低カロリーのイメージですが、
グルテンフリーダイエットの点から見れば避けるべき。
うどんは小麦粉メインで作られています。
風邪気味の時はうどんでなくお粥の選択がベスト!
他にも避けるべきはケーキ(スポンジやタルトは小麦粉たっぷり)。
食べたいならアイスケーキがおすすめ(ただし、カロリーに注意)。
食べたい思いを止められない時限定です。
それから、クッキー。大量の小麦粉が使われています。
米粉クッキーがおすすめですが食べる量には注意しましょう。
(1日に2~3個程度に留める)
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電子レンジで「米粉蒸しパン」作り
<作り方>
・小丼にラップを敷く
・材料を全て入れてよく混ぜる
・レンジで3分チンすれば出来上がり♪
かなりもちもちの食感です
(腹持ちがいいのでダイエットに向く)
米粉蒸しパン(材料)
・米粉 120g
・砂糖 40g (大さじ1は約15g)
・塩 少々
・水 100ml
・サラダ油 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1 4g
※甘味料はラカントSを使いました
<まとめ>
パンやパスタは日常的に普通に食べているもの。
でも小麦製品はグルテンフリーダイエットでは避けるべき食べ物です。
パンやパスタが好きな方にはきついダイエット方法かもしれません。
でも運動をしなくても小麦さえ断てば痩せられるとしたらどうでしょう。
これは嬉しいことですよね。
食べて良い日を設けて、是非、試してみてくださいね。
今日も最後までお読みいただき有難うございました^^