まぁちゃんダイエットに食事で成功した簡単メニューと基礎知識

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私のお気に入り簡単卵メニュー6選・ダイエットワンポイントも!

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すき焼きもどき

こんにちは。

多くのご家庭では常備されているかと思います。
卵は完全な栄養食材かつ低コストで健康ダイエットに最適です。

今日は私が好んで作る卵の簡単メニュー6選をご紹介。
併せてダイエットのワンポイントも添えました。

最後までお読みいただけると嬉しいです^^

 

しらたきたっぷりのすき焼きもどき

私は一人暮らしなので大それた高級なお肉など使いません。
今回のお肉は外国産肩ロース切り落とし使用(200g程度)。
ほかには、しらたき長ねぎ。すき焼きのタレで煮ます。

ダイエットを意識しているので「しらたき」はお徳用袋にてたっぷり。
食べる際は卵を2個使います。
主食 兼 晩酌のおつまみなのでご飯は食べません

しらたきの効能:豊富なカルシウムは骨や歯を作ります。
        鉄は貧血の症状の軽減の効能を持つ。  
        食物繊維は便秘解消や体内の有害物質を排出する働き。
        そして低カロリーなのでダイエット効果は抜群

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納 豆 オ ム レ ツ

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納豆オムレツ

糖質制限ダイエットに効果的な納豆オムレツ
プレーンオムレツに納豆を足すだけで、
カロリーや糖質のアップを最小限に留め、
満足感を高めることができます。

チーズをプラスするのもいいですね。腹持ちアップ
チーズを入れることでボリュームアップ、
カロリーもアップするので主食の代わりにもなります。

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玉 子 焼 き

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玉 子 焼 き

作る際にカロリーと脂肪たっぷりのバターオイルを使うと
玉子焼きのカロリーが倍増してしまうので
カロリーゼロのクッキングスプレーを使うのがベスト。

だし巻き玉子は高カロリーでも腹持ちがよいので
間食や食べ過ぎを防ぎダイエットに向いています。

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親 子 丼

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親 子 丼

鶏肉を卵でとじて作る親子丼、鶏肉は腹持ちが良く、
高タンパク質で低脂質なのでダイエットに最適です。
鶏肉はトリ皮も使うと一層よい。
トリ皮の脂質は濃厚な消化に時間がかかるので、
腹持ちのよい食事になります。

親子丼で痩せるには、ご飯の量を少なめにして
具材を多くするのがポイント。

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か に 玉

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か に 玉

中華料理の定番メニューのひとつ「かに玉」。
1食分のカロリーは約460kcalで思うよりも高カロリー
食事としてかに玉しか食べないのであれば、
摂取カロリーと消費カロリーのバランスは取れるので
痩せることは可能です。

カロリーを考えてのダイエットを行うのであれば
ご飯を少なめにする工夫が必要となります。
糖質制限ダイエットで考えるなら糖質は多くはないので
問題ありません。

簡単しらす卵かけご飯

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しらす卵かけご飯

さっぱり・濃厚、しらす卵かけご飯
材料としては「しらす干し・卵・青ねぎ」。
熱々ご飯の上に、
しらす1パック・卵黄・刻んだ青ねぎを乗せるだけ。
醤油を少したらしてかき混ぜて食べます。

今回の一品では卵黄のみを使いましたが、
卵かけご飯では黄身のみを用いるよりも全卵を用いる方が、
栄養面で好ましい
しらす干しにはカルシウムが豊富に含まれています。

最近の研究では一日に食べる卵の個数制限はないようですが、
ダイエット的にはカロリーのこともあるのであまり多くは好ましくないでしょう。
完全食なので1個は食べたほうがいいし、1~2個は全然問題がないとのこと。

今晩あたり、卵料理などいかがですか^^

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