コロナウィルスでの自粛生活はいくらか緩やかになりました。
でもダイエット面では、太ってしまったという声を多く聞きます。
運動不足になっていますからやむを得ないところもあります。
体重が増えてしまった方は、運動のことも考えながら
まずは「食事」の面から改善してゆきましょう。
今日は、特に「朝ごはん」の重要性と
ダイエットで太らない朝ごはんの秘訣など述べてみたいと思います。
是非、ご参考になさってくださいね。
ダイエットで太らない朝ごはん：朝食抜きは太る
実は、人の胃腸の７割は筋肉でできているんですよ。
ですから食事を抜くと胃腸の筋力や消化能力が落ちます。
これは胃腸の老化が進み、カロリー消費量も低くなるということで
太りやすい体になってしまうということですね。
一日3食を食べる場合、通常前夜の夕食から翌日の朝食までの時間が
最もお腹がすくことが多いですよね。
ここにエネルギーを補給するというのは、とっても重要なんです。
朝にエネルギー補給することで全てが動き出します。
これはエネルギー消費に大きく関係してくるんです。
ダイエットで太らないために「朝ごはんは大事」と心得てくださいね。
朝食を抜いている方は、
まず一日3食、ご飯を中心にバランス良く食べることを
一週間で良いですから続けてみてください。
ぽっこりお腹に少し変化が見られると思いますよ。
ダイエットで太らない朝ごはん：朝食を食べるメリット
朝ごはんを食べるメリットは、
「代謝が上がる」「筋肉の分解を防ぐ」「排便がスムーズになる」の3つです。
・代謝が上がります
就寝中は代謝が低下しているので、朝ごはんを食べることで代謝が上がります。
代謝が上がるということで脂肪燃焼しやすくなりますが
仮に朝食を抜くと脂肪を溜め込みやすくなります。
ダイエット成功での食事はズバリ、糖質やタンパク質をバランスよく摂取しつつ、
低カロリー・低脂肪のメニューを作ることにあります。
朝ごはんは、脂肪燃焼のために基礎代謝が働くスイッチがONとなる大事な食事なのです。
・筋肉の分解を防ぎます
朝ごはんでタンパク質を摂ることは重要で、
朝食抜きだと一日の活動に必要なタンパク質を摂取できません。
これでは貴重な筋肉を分解してしまいます。
筋肉量が減ること＝基礎代謝が下がる。
太りやすい材料になってしまいますね。
朝は一日の活動の指導前で体の準備が整っていませんから
ある程度食べても夕食ほど食べ込むことはありません。
少量でも良いですから低カロリー・低脂肪に配慮して
適量を摂るようにしましょう。
・排便がスムーズになる
便秘になると肝臓に負担がかかって代謝が落ちます。
でも朝食を摂ることで、便秘解消に効果的な食物繊維が摂れます。
食物繊維不足は代謝が落ちて脂肪燃焼の面からも良くありません。
朝食で腸の活動を活発にしてくれる食物繊維をしっかりと摂ることを心掛け、
スムーズな排便に努めましょう。
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ダイエットで太らない朝ごはん：パン食は太る
パンよりご飯、特に雑穀米が良いですよ！
食パンをはじめ多くのパンは太りやすい。
食パンを食べる時はバターやジャムを塗りますよね。
（砂糖やバターが添加されている）
そしてベーコンやソーセージなども食べることも多いことから
必要以上に糖質や脂質を摂ることになるから。
ダイエット中に悪いパン（太りやすい）ワースト5
１．揚げパン
２．クリーム系の菓子パン
３．チョコやあんこ等の砂糖が多い菓子パン
４．ロールパン
５．柔らかくて白い食パン
ダイエット中に良いパン（太りにくい）ベスト5
１．糖質カット（ローカーボ・低糖質）のパン
２．フランスパン
３．ベーグル
４．全粒粉パン
５．タンパク質と野菜入りの惣菜パン
（出典：AllAbout Beayty）
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ダイエットで太らない朝ごはん：痩せる朝食
想像がつくかもしれませんが断然ダイエットで太らない朝ごはんは「和食」です。
体重のコントロールをしやすく、いろいろな栄養を摂りやすいから。
ごはん・味噌汁・副菜2品ほどというのが好ましく、
ごはんは血糖値の急上昇を抑えるのに有効です。
（血糖値が急上昇すると太りやすい）
白米よりも玄米や雑穀米にすれば一層良い。
発酵食品や果物、野菜など取り入れるのも重要ポイント。
GI値が低い食材を選ぶのがベストです。
バランス良く食べること、副菜もそ揃えること、
血糖値が急上昇しない食材を選ぶこと、食べる時間も考慮して
朝食は多め・夕食は少なめということを頭に入れておきましょう。
＜まとめ＞
ダイエット成功でいかに朝ごはんを食べることが大事か説明しました。
コロナウィルスのせいで体重が増えている方が急増している今、
「早寝・早起き・朝ごはん」の生活習慣を整えて
手遅れにならないうちに太らない方法で対策しましょう。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
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