トマト 日によっては肌寒いこともありますが 春になりましたね。暖かくなるにつれ、一段と美味しくなるトマト。そのまま食べてもOKですが、ジュースやスープで摂るといいですね。 今日は、トマトジュースやトマトスープの効果や飲むタイミングについてお話し…

干し舞茸 「きのこ」。ダイエットや便秘・健康に良いと思っていても案外食べていないのではないでしょうか。今日は、そんな魅力的な「きのこ」のお話。 併せてチャレンジした「干し舞茸作り」についても触れます。

新じゃがと豚肉の炒め物 春で新じゃがが美味しい季節。じゃがいもはダイエット的には太るとされる食材。でも旬の食材は食べたいですよね、 今日は、じゃがいものレシピを2つ紹介。食べたい物は食べてストレスをためないのもダイエットの秘訣のひとつ。 是非…

梅の花 こんにちは。 強烈寒波で寒いですね。でもそんな気候の中、我が家の若い梅の木の花は満開モード♪着実に春の兆しです。春はダイエットのスタートを切るのに良い機会です。 今日は、ダイエットに成功するための基本のことを私の経験を踏まえて書いてみ…

夕食前に寒天を食べる 今日2月16日は「寒天の日」平成17年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられ、寒天が大ブームとなったことを記念 以前から、寒天はダイエットや便秘解消に良いということを感じている方は多いと思います。 ダイエ…

グルテンフリーダイエット グルテンフリーダイエットとは一言でいえば「小麦を断つダイエット方法」です！ 小麦製品はパンやパスタをはじめ、多数ありますよね。でも日々の食生活の中で、小麦製品を100％断つのは無理があります。 そこで、これらのものは極…

満腹・女性 食生活で茹で卵やキャベツの使用を増やしたら満腹感を実感するようになり、食が細くなったようです。 今日は、痩せるのに役立つサラダとチャーハン、2つのレシピをご紹介します。

湯豆腐 寒い冬ですが暖かい日が増えてきました。寒暖差が激しいですが体調など崩していないでしょうか。 ヘルシーな食材の代表格「豆腐」。豆腐ダイエットで痩せられるのかという疑問を解決し、誰でも作れる豆腐のおすすめメニューも4つご紹介しますね。 豆…

半熟親子丼 卵と鶏肉で作れる庶民の味・親子丼。ヘルシーでダイエットにも向いたメニューです。 今日は、料理研究家・リュウジさんの半熟親子丼レシピを中心に親子丼話題です。 半熟親子丼はとても美味しかったので作ってみてくださいね。

なめこ雑炊 なんたらかんたら食べ込んでしまうお正月食べ過ぎた方が多いのではないでしょうか。 今日は、そんな折に胃腸を休めてあげるヘルシーな簡単調整メニューをご紹介しますね。 どうぞ、参考になさってください。

七草粥 新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 元旦から七草までが何とも早い。お餅はまだ二回しか食べていない私ですが、何となく胃腸は疲れた感じ。 そんな頃に七草の日を迎えるわけで何ともいいタイミング・うまくでき…

天ざる蕎麦 大晦日といえば「年越しそば」。本年最後のブログ記事は蕎麦の栄養素の特長や食べるコツについてご案内します。 今年一年、お世話になりまして有難うございました。来るべき新年も よろしくお願い致します。どうぞ、良い年をお迎えくださいね。

クリスマス飾り いよいよクリスマスですね。美味しい物を予定されているのではないでしょうか。食べ過ぎたら、その分をあとで調整してくださいね＾＾ 今日は、ビング・クロスビーのホワイト・クリスマスと薄力粉で作るピザのご紹介です。 ビング・クロスビー…

睡眠をとる女性 冬はダイエットに適した季節と言うけれど・・・ でも、いざダイエットに取り組んでもなかなか痩せない。そんな太りやすい人は、まず心掛けるべきことがあります。それは「睡眠」！ 今日は、睡眠とダイエットについてご案内します。 ダイエッ…

おでんや煮物などに冬野菜の大根が美味しい季節。冬の味覚を楽しんで便秘にも良いとなれば一石二鳥です。なるべく工夫して水分や食物繊維が豊富な野菜類を摂るようにしましょう。 今日は大根を中心としたお話です。 便秘・ダイエットに大根おろしヨーグルト…